Le paradoxe du « green guest » : quand l’ESG se heurte aux attentes des clients
L’industrie hôtelière est en pleine mutation ESG. Labels verts, réduction des plastiques, partenariats locaux, énergies renouvelables… les initiatives se multiplient. Pourtant, un paradoxe persiste : les clients veulent du durable, mais pas au détriment de leur confort. Le concept de « green guest » ou « touriste vert » est de plus en plus prégnant…